Tham khảo thêm một món ăn từ long nhãn có tác dụng phục hồi sức khỏe rất tốt: https://longnhanbamai.com/cach-lam-chim-cut-tiem-long-nhan/

Tham khảo thêm:  Một số món ăn ngon được chế biến từ long nhãn https://longnhanbamai.com/mot-so-mon-an-ngon-tu-long-nhan/box]

2. Chế biến

• Thịt gà lọc bỏ da, xắt thành miếng nhỏ cỡ 1 cm
• Hạnh đào nhân ngâm với nước sôi, bỏ vỏ rồi đổ vào chảo dầu chiên vàng
• Rau thơm nhặt bỏ lá úa, rửa sạch; hành nhặt rửa sạch, thái nhỏ
• Long nhãn Hưng Yên ngâm nước khoảng 15 phút rồi rửa sạch, dùng dao thái nhỏ
• Dùng máy nghiền đan sâm thành bột mịn
• Cho bột gạo vào một chiếc bát nhỏ, đập trứng gà vào bát, trộn đểu (chú ý: bỏ phần lòng trắng trứng)
• Cho thịt gà vào một chiếc tô lớn, ướp với muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè, long nhãn nhục, bột trứng, hạnh nhân đào và hành thái nhỏ
• Trải bánh đa nem lên bàn, cho lần lợt rau thơm, và phần nhân thịt gà đã trộn ở phía trên vào bánh, gói kín lại giống như gói nem
• Bật bếp, đổ dầu đậu phộng vào chảo, đun sôi, cho từng miếng nem thịt gà vào chiên vàng, gắp ra để vào đĩa

Tham khảo thêm các bài viết chữa vô sinh từ long nhãn

2 món ăn ngon giúp chữa bệnh vô sinh ở nữ giới

Ngoài sử dụng như một nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon cho gia đình, long nhãn còn được ngâm với rượu để tạo thành bài thuốc có tác dụng chữa bệnh yếu sinh lý ở nam giới. Nếu bạn quan tâm về vị rượu này, bạn có thể tham khảo ở bài viết: https://longnhanbamai.com/tac-dung-cua-ruou-long-nhan-la-gi/