Mô tả

Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới, được trồng nhiều ở Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam. Long nhãn cung cấp một hàm lượng lớn Vitamin B1, B2, B3, Vitatmin C và các khoáng chất như đồng, sắt, kali, magie, chất xơ và các protein tốt cho cơ thể.

Long nhãn (hay còn gọi là nhãn nhục, nhãn khô) là thành phẩm được tạo ra từ quá trình sơ chế, sấy khô cùi nhãn. Sau khi sấy khô, cùi nhãn có màu vàng đẹp mắt và mang hương vị đặc trưng riêng, không giống bất kỳ loại trái cây nào khác.

Đông y sử dụng cùi nhãn sấy như một loại thuốc bổ tuyệt vời, có tác dụng bổ máu, tạo năng lượng, tăng cường sức khỏe tỳ, vị, bổ sung máu, cải thiện chức năng tim mạch và làm đẹp da.

Ở Việt Nam, nhãn khô có phẩm chất tốt nhất là long nhãn Hưng Yên, loại được làm từ 100% nhãn lồng Hương Chi, loại nhãn cổ của Phố Hiến trước đây.

1. Tổng quan về nhãn sấy, long nhãn khô

– Tên gọi: Long nhãn, nhãn sấy khô Hưng Yên nguyên chất

– Quy cách đóng gói: Đóng gói túi PE loại 0.5 kg và 1kg

– Đặc điểm :

•  Được chế biến từ 100% nhãn lồng Hương Chi Hưng Yên cao cấp, không đường, không chất bảo quản đảm bảo vị ngọt thơm và mang hàm lượng dinh dưỡng cao từ quả nhãn tươi
• Sau khi sấy cùi nhãn có màu vàng sẫm, vị ngọt đậm, dẻo dai. Vị ngọt của long nhãn Hưng Yên là vị ngọt tự nhiên của quả nhãn sấy, không đường. (Sau 1 thời gian sử dụng nhãn sẽ bị xuống khoảng 1, 2 tông màu so với màu ban đầu)
• Sử dụng long nhãn, nhãn nhục Hưng Yên để ăn trực tiếp, nấu chè hoặc cho vào soup, trà nóng nhằm tạo vị ngọt cho món ăn, thức uống.
• Mẫu mã thiết kế đẹp mắt, sử dụng như một thứ quà quê nguyên chất để biếu, tặng bạn bè, người thân ở nước ngoài hoặc làm quà sau những chuyến công tác, du lịch,…

Hình ảnh hộp nhãn nhục Hưng Yên 500g

2. Thành phần dinh dưỡng của long nhãn

Trong 100g nhãn sấy khô có 26, 91% Glucoza, 0,22% sacaroza, 1,26% axit taetric, 6,309% nito, 0,8% nước, ..và một số khoáng chất lipit, photpho, canxi, vitamin B1, B2, C, P,…Những khoáng chất như caxi, magie, sắt, natri,.. không bị mất đi khi sấy khô mà vẫn được bảo đảm nguyên vẹn.

Thành phần trong 100g long nhãn (nhãn nhục) đặc sản Hưng Yên

3. Tác dụng của nhãn Hưng Yên với sức khỏe

Với quan niệm các loại quả khô là thực phẩm ăn cho vui miệng, ít người trẻ biết được rằng long nhãn sấy là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt, đặc biệt cho trẻ em, người già, phụ nữ và nam giới. Cụ thể:

• Đông y cho rằng nhãn sấy khô Hưng Yên không chỉ tuyệt vời cho da mà còn là một loại thuốc bổ tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp của phụ nữ.
• Cùi nhãn khô sấy được sử dụng bởi đàn ông với công dụng bổ máu, khí và thần tuyệt vời.
• Nhãn khô Hưng Yên nguyên chất là một trong những loại thực phầm tăng cường máu, chữa các bệnh về tim mạch, dạ dạy, nhiễm trùng,…
• Nhãn sấy cũng có tác dụng làm ổn định huyết áp, thúc đẩy sự yên tĩnh của giấc ngủ, mang đến ngủ sâu, sảng khoái. Theo truyền thống, nó được sử dụng để tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, và thúc đẩy tuần hoàn ngoại vi, làm ấm bàn tay và bàn chân lạnh, điều trị chứng hay quên,…
• Nhãn nhục Hưng Yên cũng giúp giảm lão hóa và giúp cải thiện làn da, đặc biệt là vùng da quanh mắt. Nó được cho là cải thiện làn da của một người và ngăn ngừa da bị bong tróc.

Long nhãn, nhãn nhục Hưng Yên là thảo dược quý trong đông y, rất tốt cho sức khỏe con ngời

4. Nhãn sấy khô Hưng Yên làm món gì?

Nhãn khô, nhãn nhục Hưng Yên thường được sử dụng để nấu chè, làm bánh hoặc làm các món hầm bổ dưỡng. Ngoài ra, long nhãn cũng được sử dụng để pha trà, nấu nước thảo dược thay cho nước uống hàng ngày. Một vài cách sử dụng long nhãn Hưng Yên mà bạn có thể tham khảo:

• Dùng trực tiếp như một món ăn vặt: Sử dụng như món ăn vặt thường ngày. Thích hợp sử dụng cho các ngày lễ tết, tụ họp gia đình, đi du lịch, picnic, cắm trại,…
• Sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe: gà hầm long nhãn thuốc bắc, thịt rắn tần thuốc bắc, cháo bát bảo,…
• Sử dụng để pha trà, làm tăng hương vị, công dụng của trà: Trà long nhãn táo đỏ, trà bát bửu nhãn nhục, trà hoa cúc long nhãn,…
• Sử dụng để ngâm rượu thuốc, chữa yếu sinh lý cho nam giới: Rượu ngâm long nhãn độc vị, rượu trường thọ,…

Rượu ngâm long nhãn cực tốt cho sức khỏe sinh lý của nam, nữ giới

5. Nhãn Hưng Yên bao nhiêu tiền 1kg?

Thị trường nhãn Hưng Yên có nhiều loại nhãn khác nhau, giá bán dao động từ 200.000 – 400.000 đ/kg. Sự khác biệt về giá bạn phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu làm nhãn và độ ngọt, độ nguyên chất của thành phẩm. Long nhãn làm từ nguồn nguyên liệu chất lượng kém, có phun đường, hóa chất giá bán thường rẻ hơn rất nhiều so với các loại nhãn phẩm chất cao, sấy khô nguyên chất

Hình ảnh trái nhãn Hưng Yên nguyên chất sau khi sấy

6. Mua long nhãn Hưng Yên ở đâu?

Là thảo dược tốt cho sức khỏe, phần cùi nhãn rất thơm ngon, tuy nhiên, long nhãn cần phải được lựa chọn kỹ càng. Hiện tại, bạn đọc có thể dễ dàng mua nhãn khô sấy tại các cửa hàng thuốc bắc, từ các website, facebook, các sàn TMĐT (Shoppe, tiki, Lazada,…) trên internet.

Tuy nhiên, như đã phân tích ở trên, nhãn khô trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau. Vì lợi nhuận, không ít cơ sở sản xuất đã phun đường, canxi vào cùi nhãn trước khi sấy để tăng độ ngọt, màu sắc sản phẩm. Điều này về lâu dài gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe của người sử dụng.

Là cơ sở sản xuất và phân phối nhãn sấy lâu đời tại Hồng Nam, Hưng Yên, sở hữu vườn nhãn canh tác rộng lớn, đạt tiêu chuẩn VietGap cùng kinh nghiệm sấy nhãn gia truyền, Mai’Store là một trong những địa chỉ mua long nhãn sấy Hưng Yên nguyên chất mà bạn có thể lựa chọn.

Chúng tôi chỉ sản xuất, bán long nhãn Hưng Yên chất lượng cao, không phun đường, canxi, tốt cho việc phòng, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Các sản phẩm long nhãn do chúng tôi sản xuất thì có màu vàng óng, độ tinh khiết cao, dẻo thơm, đúng chuẩn của nhãn tươi.

Cam kết:

• Không chứa đường, nguồn gốc xuất xứ từ Hưng Yên
• Không chứa chất bảo quản, không chứa phụ gia
• Nếu sản phẩm không đạt yêu cầu, cam kết hoàn trả 100% chi phí sản phẩm

Quý khách hàng có nhu cầu mua long nhãn nhục Hưng Yên để sử dụng hoặc biếu tặng, làm quà vui lòng liên hệ với Mai’Store theo một số phương thức dưới đây:

• Tại Hưng Yên: Nhà bà Xuyến, quốc lộ 39A, Ba Hàng, Thủ Sỹ, Tiên Lữ, Hưng Yên. ĐT 0388728438
• Tại Hà Nội: Mai’Store, 73 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội. ĐT 0987255772
• Địa chỉ mua nhãn sấy Hưng Yên TPHCM: Khách sạn Lucky Star, 266 Đề Thám, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TPHCM. ĐT 0365599006

Một vài hình ảnh thực tế từ quá trình thu hái, sơ chế và bảo quản long nhãn tại Mai’Store

Nhãn lồng Hưng Yên khi đạt độ chín nhất định sẽ được thu hái, phân loại và mang về lò sấy

Những quả nhãn lồng to, sai quả sẽ được phân loại để bán nhãn xuất, những quả nhãn còn lại sẽ được sử dụng để xoáy, sơ chế thành sản phẩm long nhãn

Nhãn tươi được chia cho người “thợ xoáy nhãn” để tách cùi, hạt và xếp sàng

Cùi nhãn sau khi sơ chế được cho lên lò sấy

Nhãn nhục khô Hưng Yên trong sau khi sấy định hình

Thành phẩm long nhãn Hưng Yên thành phẩm, cần bảo quản trong túi nilong hoặc hộp kín để sử dụng dần

7. Video giới thiệu long nhãn Hưng Yên nhà bà Mai

Trên đây là tổng quan thông tin về khái niệm, tác dụng, địa chỉ mua và cách sử dụng long nhãn Hưng Yên, nhãn nhục, nhãn sấy mà Mai’Store muốn chia sẻ tới bạn đọc. Thông qua nội dung bài viết này, hy vọng các bạn đã có những hiểu biết nhất định về sản phẩm và tìm được cho mình địa chỉ mua nhãn Hưng Yên uy tín, chất lượng nhất.