Vải khô là món ăn vặt ngon, giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến nhiều món ăn, đồ uống tốt cho sức khỏe. Đang chính mùa vải, bạn có thể chọn mua vải sấy khô loại 1, mang hương vị thơm ngon, dẻo dai để sử dụng cả năm hoặc làm quà biếu, quà tặng ý nghĩa cho gia đình, bạn bè.

Là loại quả mọng nước, mang vị ngọt thơm đặc trưng, quả vải thiều tươi luôn là loại quả yêu thích của mọi người trong mùa hè. Hết mùa vải tươi, những tín đồ hảo ngọt lại có cùi vải khô dẻo dai, thơm ngon để ăn vặt, nấu chè, nấu nước uống,…

Tuy nhiên, với rất nhiều địa chỉ, nguồn vải khô khác nhau, làm thế nào để có thể chọn mua vải khô ngon, làm từ 100% vải thiều tươi Bắc Giang cùi dày, hạt nhỏ, không bị sâu đầu, mốc hỏng? Thắc mắc của bạn đọc sẽ được Mai’Store giải đáp, chia sẻ ngay sau đây.

Mua vải thiều sấy khô ở đâu? Giới thiệu địa chỉ mua vải sấy khô ở Hà Nội, Sài Gòn, Hải Phòng,..

1. Tổng quan về quả vải sấy đặc sản Bắc Giang.

Vải là sản phẩm sinh trưởng và phát triển tốt ở các vùng có khí hậu nhiệt đới. Tại Việt Nam, vải được trồng phổ biến ở Thanh Hà, Hải Dương và Lục Ngạn, Bắc Giang. Tuy nhiên, vải trồng tại Bắc Giang thì có diện tích và sản lượng nhiều hơn cả. Thông thường, quả vải sẽ chín và được thu hoạch vào tháng sáu hoặc tháng bảy hàng năm.

Giống như nhãn lồng Hưng Yên, vải thiều là sản phẩm đặc sản của tỉnh Bắc Giang. Với nhiều ưu thế nổi bật về sản lượng, về phẩm chất cũng như hương vị quả, vải thiều Bắc Giang là loại quả đặc biệt mà không một loại vải nào có thể sánh được. Đây cũng chính là lý do mà vải thiều, vải sấy Bắc Giang có giá bán cao hơn so với vải được trồng ở các vùng khác

Vải là sản phẩm có tính chất mùa vụ, trái vải chỉ chín trong một khoảng thời gian nhất định và chỉ có thể thu hoạch trong thời gian ngắn. Chính vì thế người ta tìm cách sấy khô quả vải tươi để bảo quản được lâu hơn.

Vải sấy là sản phẩm được tạo thành từ quá trình làm mất hơi nước tự nhiên của quả vải tươi. Sau khi sấy, độ ẩm trong quả còn <30%, các dưỡng chất trong quả được bảo toàn, cùi vải chuyển sang màu nâu sậm và hương vị độc đáo hơn. Thoạt nhìn từ bên ngoài, quả vải khô có màu nâu sẫm với lớp vỏ sần. Tuy nhiên, khi bóc lớp vỏ sù sì bên ngoài đi, bên trong trái vải lại chứa hương vị ngọt ngào, thơm ngon giống như quả nho khô

2. Cách dùng vải sấy khô

Để ăn quả vải, bạn chỉ cần dùng ngón tay xé một đầu của quả và thưởng thức phần cùi màu nâu sẫm bên trong quả

Trong trường hợp bạn cần phải lột một số lượng lớn cùi vải, một chiếc dao có chứa răng cưa sẽ là công cụ hữu ích cho bạn. Dùng dao tách vỏ quả, cắt dọc cùi vải rồi lột cùi vải ra ngoài

Sau khi tách được cùi vải, bạn có thể bảo quả nó trong túi nilong, lọ kín và sử dụng dần. Quả vải sấy khô có thể được sử dụng để pha trà, làm các món tráng miệng, món ăn chính vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, trong các dịp tết, vải khô còn được sử dụng như một loại quả từ thiên nhiên để mọi người nhâm nhi và trò chuyện

Vải khô là loại quả rất giàu vitamin C, đồng và folate, tuy nhiên chỉ nên dùng với mức độ vừa phải. Đặc biệt, đối với bệnh nhân tiểu đường, việc sử dụng quá nhiều vải sấy khô có thể gây bệnh đường huyết, khiến tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng

3. Vải khô bao nhiêu tiền 1kg

Giá vải sấy khô phụ thuộc vào sản lượng và chất lượng quả vải tươi hàng năm. Thông thường, giá bán quả sấy dao động trong khoảng từ 120.000-150.000/kg.

Sản phẩm vải sấy khô đang được rao bán trên thị trường với giá từ 50.000/kg – 120.000/kg

4. Địa chỉ mua vải sấy khô ở Hà Nội, TPHCM, Hải Phòng, Đà Nẵng

Để có thể mua vải thiều sấy khô tự nhiên ngon bạn có thể tìm kiếm nó tại các cửa hàng bán đặc sản địa phương và kết hợp với kinh nghiệm cá nhân để lựa chọn.

Theo khảo sát của chúng tôi, thị trường vải sấy khô hiện tại lại cho thấy có rất nhiều cửa hàng, đại lý bán hàng online rao bán nhiều sản phẩm vải sấy khô với giá cực thấp. Thực chất đây là loại vải sấy nhỏ lẻ được sấy từ loại vải của các vùng miền khác nhau hoặc là loại vải kém chất lượng, hàng loại 2, loại 3. Việc tiêu dùng các sản phẩm vải sấy này không những ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn gây ác cảm với người mua hàng

Đặc điểm của quả vải sấy khô đang được rao bán tại cửa hàng bà Mai

• Được sản xuất từ 100% quả vải tươi Bắc Giang (quả tươi được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng)
• Cứ 4.5kg vải tươi sau khi sấy khô sẽ cho ra 1kg vải khô thành phẩm
• Quả vải có hình dạng tròn đều, vỏ ngoài khô, không có vết nứt hoặc vết bầm. Vỏ ngoài quả vải có màu vàng sẫm, cùi vải dày, màu cánh dán, vị ngọt thơm, hấp dẫn, không dập, vỡ vỏ hoặc nấm mốc, sâu đầu
• Sản phẩm vải sấy khô sử dụng tốt nhất trong 6 tháng kể từ ngày sản xuất
• Vải khô của chúng tôi được sấy và bán trực tiếp cho khách hàng mà không qua bất cứ trung gian nào nên giá bán rất rẻ, chỉ 120k/kg (giá thị trường 150k/kg)
• Sản phẩm đóng gói đẹp mắt theo trọng lượng 0.5kg hoặc 1kg theo yêu cầu của khách hàng
• Vải khô có thể sử dụng để ăn vặt, ngâm rượu hoặc chế biến nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Để nắm được chi tiết các món ăn, đồ uống ngon làm từ vải khô và cách nấu, bạn đọc có thể xem bài viết vải sấy khô làm món gì ngon của Mai’Store.

Lưu ý: Sản phẩm vải sấy khô được cung cấp bởi cửa hàng bà Mai (Mai’Store) là loại vải đã được chọn lọc, phân loại, cắt tỉa cần thận trước khi bán chứ không đổ đống và sấy đại trà như một số địa chỉ bán vải sấy khô khác. Chính vì thế, khi tiêu dùng sản phẩm của chúng tôi, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm

Một vài hình ảnh về quá trình chọn lọc, sơ chế vải khô tại Mai’Store

Vải tươi được thu hoạch và phân loại ngay tại vườn

Hình ảnh trái vải tươi sau khi sấy khô 1 ngày

Sau khi sấy khô, trái vải được người làm nghề phân loại, loại bỏ những trái dập, hỏng

Trái vải sấy được phơi khô, đóng thùng và bảo quản

Trái vải sấy được chia thành các túi nhỏ để bán trực tiếp cho người tiêu dùng

Hình thức vận chuyển, thanh toán

1. Đối với khách hàng ở Hà Nội và TPHCM

• Với đơn hàng >5kg, quý khách hàng được freeship trong nội thành
• Với đơn hàng <5kg, phí ship trong nội thành là 30.000 đồng

Địa chỉ mua và ăn thử sản phẩm trực tiếp

• Tại Hà Nội: 73 Định Công Thượng, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội. ĐT: 0987255772
• Tại TPHCM: 266 Đề Thám, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1. ĐT: 01665599006
• Đặc biệt, quý khách hàng được freeship đơn hàng với bán kính <2km so với điểm bán. Click vào đây để xem đường đi

2. Đối với khách hàng ở các tỉnh thành khác

• Thanh toán tiền mặt: Sau khi quý khách hàng đặt hàng, căn cứ theo phí gửi của bưu điện, chúng tôi sẽ gọi điện thông báo mức giá ship (chuyển phát nhanh + thường) để quý khách lựa chọn. Khách hàng vui lòng thanh toán phí gửi cho nhân viên thu phát
• Thanh toán chuyển khoản: Sau khi quý khách hàng đặt hàng, căn cứ theo phí gửi của bưu điện, chúng tôi sẽ gọi điện thông báo mức giá ship (chuyển phát nhanh + thường) để quý khách lựa chọn. Tiếp đó, quý khách hàng thanh toán tiền sản phẩm theo số tài khoản

+ Ngân hàng ngoại thương Việt Nam: Số TK 0021000403640, Chủ tài khoản: Nguyễn Thị Mai

Toàn bộ thông tin giải đáp thắc mắc mua vải thiều sấy khô ở đâu? Nơi mua vải sấy khô ở Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM, Đà Nẵng và các tỉnh thành khác trên cả nước đã được Mai’Store giải đáp. Hy vọng những thông tin này, bạn đọc đã có thể nắm được tổng quan thông tin về đặc điểm, giá bán của vải sấy khô và tìm được nơi cung cấp vải tốt nhất cho mình.