Với cách chế biến hoàn toàn đơn giản, kem 3 tầng vị xoài, nhãn, lựu sẽ là món ăn ưa thích của cả gia đình bạn trong mùa hè này

Xem thêm:

• Cách nấu chè trứng cút với long nhãn
• Mẹo nấu chè nha đam nhãn nhục ngon
• Cách nấu chè trân châu long nhãn tại nhà

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món kem 3 tầng vị xoài, nhãn, lựu:

• Long nhãn khô (10-15 múi)
• Sinh tố xoài (500ml)
• Nước ép lựu (500ml)
• Đường
• Giấy bạc, cốc giấy, que làm kem

2. Chế biến

• Long nhan nhuc Hung Yen rửa sạch với nước, để ráo
• Đun sôi 6 thìa cà phê đường với 500ml nước. Khi nước sôi thì thả long nhãn vào, chờ đến khi múi long nhãn nở ra thì tắt bếp, để nguội
• Múc hỗn hợp siro long nhãn vào cốc (chú ý: lượng long nhãn sấy dẻo trong mỗi cốc đều nhau) rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2h
• Lấy cốc nhãn ra khỏi tủ, thêm nước ép xoài với dung tích tương tự như nước siro long nhãn vào mỗi cốc giấy. Dùng giấy bạc bọc kín miệng cốc, rồi lấy que làm kem cắm vào giấy bạc sao cho que kem đứng thẳng. Đặt hộp kem vào tủ đá khoảng 2-3h
• Tiếp tục lấy hỗn hợp kem ra ngoài và thực hiện tương tự đối với phần nước ép lựu còn lại. Tiếp tục đặt hỗn hợp vào tủ đá và chờ khoảng 2-3h thì món kem 3 màu vị nhãn, xoài, lựu sẽ được hoàn thành

3. Thành phẩm

Món kem 3 màu vị trái cây tự nhiên sẽ là món quà đầy màu sắc giành cho bé yêu của bạn trong mùa hè này. Còn chờ gì nữa, vào bếp và trổ tay làm món kem 3 màu vị xoài, nhãn, lựu thơm ngon này ngay thôi

—> Nguồn: Cửa hàng bán nông sản bà Mai