Hình ảnh trái nhãn lồng ngọt lịm thì trưởng thành cùng năm tháng của tuổi thơ của nhiều thế hệ và trở thành biểu tượng đặc trưng của người dân Hưng Yên

Cũng giống như người dân ở bao vùng miền khác, người dân ở Hưng Yên yêu cây đa, giếng nước, mái đình,…nơi đình sinh ra. Nhưng, tình cảm sâu sắc nhất và mang lại dấu ấn đặc trưng nhất của họ có lẽ là tình cảm dành cho trái nhãn lồng.

Bình minh trên dải sông Hồng

Sum suê bóng nhãn mượt đồng cây xanh

Nhãn gắn bó với tuổi thơ của người dân Hưng Yên như hình với bóng. Thuở còn nhỏ, dưới những tán nhãn xòe rộng, ta cùng anh chị hay nô đùa, trèo cây bắt ve, bắt dế, mắc võng nằm dưới tán cây và kể về những ước mơ cho tương lai.

Có những ngày khi nhãn mới trổ hoa, ta hay dùng chai thủy tinh nhỏ rồi nghịch ngợm bắt những chú ong thợ đang hút mật hay những ngày mưa lớn, cầm rổ cùng bà đi nhặt những trái nhãn rụng. Những nụ cười rộn rã, những câu chuyện đời thường bà dạy cho ta, tất cả mang đến một tuổi thơ thật nhiều xúc cảm.

Sinh ra trên mảnh đất Hưng Yên trù phú, cái khiến con người ta chưa đi đã nhớ, chưa về đã thương chính là trái nhãn lồng. Nhãn ra lộc và ra hoa vào mùa xuân, khi tiết trời ấm áp và cho quả chín vào tháng 6 âm lich. Trở về Hưng Yên vào đúng mùa nhãn, ta sẽ cảm nhận được hương thơm mát tỏa ra từ các lò sấy nhãn là sự chăm chỉ, cần cù của người dân ở mảnh đất này.

Miền Bắc, miền Trung, Miền Nam đều có nhãn, những chỉ có thứ nhãn được trồng tại mảnh đất Hưng Yên mới đượm vị và được hương. Nhãn ở Hưng Yên có nhiều loại (nhãn thóc, nhãn cùi, nhãn cây, nhãn đường phèn, nhãn nước,…) song thứ nhãn được nhiều người biết đến chính là nhãn lồng Hưng Yên. Trái nhãn lồng căng mọng, mang trong mình thứ cùi trắng trong, tinh khiết hòa quyện với vị ngọt thơm sẽ khiến người ta không thể nào quên.

Thiên nhiên đã ban tặng cho Hưng Yên một thứ sản vật quý mà không nơi nào có được. Không những thế, thứ nhãn lồng ở mảnh đất này còn có một sự thu hút kỳ lạ, là lý do và là cầu nối để các cặp trai gái gặp gỡ trao duyên:

Hỡi cô yếm thắm giải là

Mua dăm túm nhãn làm quà đi em

Nhãn là chính nhãn đường phèn

Ăn vài quả nhãn sẽ quên đường về

Về Hưng Yên, thăm lại mảnh đất nghìn năm văn hiến, với sự tích Tiên Dung- Chử Đồng Tử, với hệ sinh thái nhãn lồng Hưng Yên bổ ngập rau phay để tìm hiểu những ký ức ngọt ngào về mảnh đất này bạn nhé!

Nguồn: Longnhanbamai.com