Long nhãn Hưng Yên, thương hiệu quý cần được bảo tồn

Long nhãn Hưng Yên, thương hiệu quý cần được bảo tồn

Những chính sách hỗ trợ của chính quyền địa phương đã hỗ trợ tốt cho sự phát triển của thương hiệu long nhãn Hưng Yên, mang lại nhiều cơ hội phát triển mới cho người dân trồng nhãn

Hưng Yên là một tỉnh thuộc đồng bằng châu thổ sông Hồng, nổi tiếng bởi vi các món ăn, đặc sản như nhãn lồng, gà đông tảo, bánh răng bừa hay tương bần, long nhãn,…Trong đó, sản phẩm long nhãn Hưng Yên dường như nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người hơn cả. Với hương vị thơm ngon, đặc trưng, long nhãn Hưng Yên đã xây dựng cho mình những vị thế nhất định trong tâm trí người tiêu dùng và trở thành hình ảnh biểu trưng của đất và người Hưng Yên

Nếu còn chưa biết long nhãn là gì, bạn có thể tìm hiểu thông tin chi tiết ở bài viết: https://longnhanbamai.com/long-nhan-la-gi-long-nhan-mua-o-dau-ngon-chat-luong/

Long nhãn Hưng Yên thương hiệu quý cần được bảo tồn

Có được thương hiệu “long nhãn Hưng Yên” nổi tiếng như hiện nay, phải kể đến sự ưu ái của đất trời cùng sự cần cù, chịu khó của người dân Hưng Yên. Tuy nhiên, không phải lúc nào những lợi thế này cũng là những điểm mạnh để người dân Hưng Yên bớt đi lo lắng mỗi khi mùa nhãn về. Với quy trình canh tác thủ công, tự phát, thiếu sự quản lý chặt chẽ của chính quyền, sau mỗi mùa làm long nhãn, các chủ lò sấy nhãn thường phải tự lo đầu ra cho long nhãn, bị thương lái ép giá và nhận lại giá trị không đáng với công sức mà họ bỏ ra.

Nhìn ra những vấn đề còn tồn tại trong khâu chế biến và tiêu thụ sản phẩm của người dân, chính quyền địa phương đã tiến hành xây dựng nhiều giải pháp để phát triển thương hiệu long nhãn Hưng Yên. Các hộ nông dân trong xã được tham gia các lớp tập huấn ngắn hạn về kỹ thuật sấy long nhãn và các phương pháp bảo quản để thành phẩm tạo ra có chất lượng tốt nhất. Nhờ có các phương pháp này mà thương hiệu long nhãn Hưng Yên ngày càng được nhiều người biết đến và được xuất khẩu sang một số nước như Mỹ, Thái Lan, Trung Quốc,…Thành công này đã góp phần giúp cho những người dân làm nghề làm long nhãn ở Hưng Yên bớt đi lỗi lo về chất lượng của thành phẩm, sự cạnh tranh của các loại long nhãn được làm từ long nhãn cỏ, long nhãn Thái Lan, Trung Quốc,….

Thuong hiệu bán long nhãn Hưng Yên uy tín

Ghé thăm cơ sở sản xuất của hộ gia đình bà Nguyễn Thị Lan Anh (Hồng Nam, thành phố Hưng Yên ” bà cho biết: “nhà tôi có 2,5ha nhãn, mỗi vụ cho ra khoảng 22 tấn quả tươi, sau khi bán khoảng 10 tấn nhãn lồng cho các thương lái xuất đi các tỉnh trong khu vực, số nhãn còn lại tôi dùng để sấy khô thành long nhãn. Trước cứ đến mùa cũng lo lắng lắm, cả một vườn nhãn lồng chín mà không bán được hoặc bị giá thấp thì công sức cả năm coi như mất trắng. Giờ có sự giúp đỡ của chính quyền địa phương nên chất lượng sản phẩm tạo ra cũng tốt hơn, có thể bảo quản lâu hơn nên chúng tôi không sợ bị thương lái ép giá nữa, cuộc sóng gia đình tôi cũng ổn định hơn trước”

Nhìn nụ cười hanh phúc của bà Anh cùng nhiều hộ gia đình khác trong làng nghề, ai cũng thầm mong rằng, thương hiệu long nhãn sẽ ngày càng phát triển hơn nữa, đem lại cuộc sống ổn định hơn nữa cho những hộ gia đình sản xuất nhãn tại Hưng Yên

Xem thêm nguồn gốc của nghề là long nhãn Hưng Yên ở đây