Cửa hàng bà Mai chia sẻ cho các bà, các mẹ cách nấu nước artiso long nhãn thanh mát, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè một cách vô cùng hiệu quả
Trà atiso được coi là thực phẩm rất tốt cho gan, nó làm sạch gan, giải nhiệt, giải độc cơ thể. Long nhãn là thực phẩm an thần, bổ huyết, làm dịu tâm trí, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sự hết hợp giữa trà atiso và long nhãn sẽ mang đến thứ nước uống không chỉ ngọt mát tự nhiên mà còn rất tốt cho sức khỏe
- Nguyên liệu
Để nấu nước Atiso long nhãn ngon chúng ta cần phải chuẩn bị
- Bông Atiso: 3-4 bông
- Nhãn sấy: 100g
- Đường phèn: 3-4 viên ( có thể thay thế bằng đường tinh luyện 200g)
- Lá nếp: 1 bó
- Hạt é: 10g (Mua gói hạt é ở siêu thị)
- Chế biến
- Bông Atiso rửa sạch, cắt bỏ cuống
- Lá nếp rửa sạch
- Cho lá nếp, bông Atiso vào nồi áp suất, đổ ngập nước rồi nấu từ 1.5-2h để bông Atiso ra hết chất ngọt (Chú ý: Có thể thêm nước vào nồi khi nước bị bay hơi nhiều).
- Nhãn khô Hưng Yên loại ngon ngâm nước ấm 10 phút để múi long nhãn nở đều, rửa sạch, để ráo
- Sau khi nồi nước Atiso đã ra hết chất, lấy muôi vớt bông Atiso và lá nếp ra ngoài, cho thêm đường vào khuấy tan. Tiếp đó, cho long nhãn vào nồi, chờ nồi nước sôi trở lại thì tắt bếp
- Hạt é ngâm với nước ấm cho nở đều
- Cho 1 thìa hạt é vào cốc, múc nước Atiso long nhãn vào cốc, thưởng thức cùng chút đá lạnh
Ngoài cách kết hợp với atiso, long nhãn còn có thể kết hợp với các loại thảo dược như táo đỏ, kỷ tử để tạo thành thứ nước uống an thần, làm bình ổn tâm trí. Bấm xem chi tiết cách pha ở link: https://longnhanbamai.com/cach-pha-long-nhan-hong-tao-tra/
- Thành phẩm
Với thành phần chứa các thành phần thanh mát và bổ dưỡng, nước Atiso long nhãn chính là thứ đồ uống giải nhiệt thật hiệu quả dành cho gia đình bạn. Nhanh tay bổ sung món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn của gia đình mình bạn nhé
Nguồn: https://longnhanbamai.com/