Cửa hàng bà Mai xin chia sẻ cho bạn cách ngâm rượu sen bổ dưỡng, dùng chữa bệnh di tinh, xuất tinh sớm, giúp dưỡng tâm, an thần, bảo vệ sức khỏe của nam và nữ giới
Từ xa xưa, nhắc đến sen người ta thường nghĩ đến một loại thực phẩm bổ dưỡng với nhiều công dụng tốt như dưỡng tâm, an thần, làm thuốc, nấu chè,… mà ít ai biết được rằng chúng có thể sử dùng để ngâm những bình rượu quý. Rượu sen với vị cay ấm, là một loại tiên tửu rất tốt cho sức khỏe của con người. Hôm nay, cửa hàng bà Mai sẽ chia sẻ cho bạn cách ngâm rượu sen đúng chuẩn ngay tại nhà của mình
Hiện tại, công thức ngâm rượu sen có hai cách khác nhau, chúng tôi sẽ phân tách riêng rẽ từng cách ngâm để quý vị tiện theo dõi
Cách 1: Cách ngâm rượu sen thông thường
Chuẩn bị: 1kg hạt sen khô, 10 lít rượu nếp cái hoa vàng
Cách ngâm:
- Hạt sen Hưng Yên (hạt sen Bắc khô) mang phơi dưới trời nắng to để loại bỏ hoàn toàn lượng nước
- Dùng chày gỗ và cối đá cho hạt sen vào giã nhỏ (chú ý: giã cho đến khi hạt sen vụn thành từng miếng nhỏ, không nên giã thành bột)
- Rửa sạch bình ngâm rượu, để khô ráo, tráng bình với một chút rượu rồi cho hạt sen vào bình, đổ rượu vào bình theo tỷ lệ 1kg hạt sen với 10 lít rượu
- Đậy kín lắp bình, để nơi khô ráo khoảng 1 tháng thì có thể dùng được
Cách 2: Cách ngâm rượu hồng sen tửu
Chuẩn bị:
- 1kg hạt sen khô: Chọn loại hạt già, mẩy đều, đã được phơi hoặc sấy khô
- 0,5 kg tâm sen: Lựa chọn loại tâm sen sao khô hạ thổ để loại bỏ độc tố
- 1kg củ sen: Lựa chọn loại củ sen khô thái lát
- Bình rượu ngâm loại 15 lít
- 18 lít rượu trắng loại ngon 40 độ (có thể thay thế bằng rượu nếp cái hoa vàng nếu có)
Hạt sen khô
Củ sen khô
Cách ngâm
- Rửa sạch bình ngâm rượu, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một chiếc chậu inox sạch. Cho vào chậu 3 lít rượu rồi rửa sạch nguyên liệu
- Vớt nguyên liệu ra một chiếc rá khô rồi cho vào bình rượu, ngâm với 15 lít rượu ngon
- Đậy kín lắp bình, để nơi khô ráo khoảng 3 tháng là có thể dùng được
- Bảo quản: Sau khi ngâm rượu, chúng ta đặt bình rượu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Cách dùng: Ngày uống 2 lần, mỗi lần dùng 1 chén nhỏ, dùng trong bữa ăn (không nên uống rượu sen quá liều lượng sẽ phản tác dụng)
Với nhiều tác dụng đối với sức khỏe như an thần, chữa di tinh, xuất tinh sớm ở nam giới, nữ giới có nhiều khí hư, thích hợp sử dụng cho người mắc chứng mất ngủ, tim đập nhanh, tỳ vị hư yếu. Những người mắc chứng nóng trong, gan yếu, đại tiện táo kết thì không nên sử dụng rượu sen
Trên đây là bài viết chia sẻ cách ngâm rượu sen chi tiết nhất của cửa hàng bà Mai. Với bài viết này, chúng tôi hy vọng bạn sẽ có thể sở hữu những bình rượu thuốc quý, an toàn cho sức khỏe ngay trong ngôi nhà của mình
Nguồn: https://longnhanbamai.com/