Long nhãn Hưng Yên

Một số món ăn ngon từ long nhãn

Cửa hàng long nhãn bà Mai xin giới thiệu với độc giả một số món ăn ngon từ long nhãn mà quý vị có thể áp dụng trong chính căn bếp nhà mình

Trước tiên, để có thể đúc kết được nhiều thông tin nhất từ bài viết này, chúng ta cần phải tìm hiểu khái niệm về long nhãn ở bài viết: http://longnhanbamai.com/long-nhan-nhuc-la-gi-mua-long-nhan-nhuc-o-dau-dam-bao-chat-luong/
  1. Rượu long nhãn

Nguyên liệu:

  • 250g long nhãn khô
  • 50g cúc hoa
  • 50g đương quy
  • 30g toan táo nhân
  •  3 lít rượu trắng

Chế biến: ngâm tất cả các vị thuốc trên với rượu trắng, sau 1 tháng có thể dùng được. Đây là loại rượu được đông đảo nam giới tin dùng bởi công dụng trường thọ, bồi bổ khí huyết, an thần, chữa suy nhược cơ thể do stress kéo dài, tim đập nhanh, hồi hộp,..

Nếu không biết cách ngâm rượu long nhãn như thế nào đạt hiệu quả, bạn có thể tìm hiểu tại bài viết: http://longnhanbamai.com/mach-ban-meo-lam-ruou-ngam-long-nhan-ngon-cho-ong-xa/

Rượu ngâm long nhãn ngon

  1. Canh long nhãn nấu lạc

Nguyên liệu

  • 10g long nhan
  • 15g lạc (để cả vỏ)

Chế biến: lạc nhân giã dập, cho vào xoong đun với 100ml nước trắng. Sau đó, cho long nhãn vào tiếp tục đun sôi 10 phút với lửa nhỏ (chú ý: nêm gia vị cho vừa ăn)

  1. Canh gan lợn long nhãn

Nguyên liệu:

  • 15g long nhãn
  • 10g táo tàu
  • 100g gan lơn

Chế biến: Gan lợn thái nhỏ, ướp nước mắm trong 10 phút cho gan ngấm vị. Bỏ gan lợn vào xoong đun sôi với 200ml nước khoảng 30 phút. Cho táo tàu và long nhãn vào hỗn hợp và tiếp tục đun sôi trong 15 phút, nêm gia vị cho vừa ăn

4.   Long nhãn hầm trứng chim bồ câu

Nguyên liệu:

  • 15g long nhãn
  • 5 quả trứng chim bồ câu
  • 10g kỷ tử
  • 1 thìa cà phê đường trắng

Thịt gà nấu long nhãn thơm ngon

Chế biến: Luộc chín trứng chim bồ câu, bóc vỏ. Bỏ trứng chim bồ câu, long nhãn nhục, kỷ tử, đường trắng vào 1 chiếc bát nhỏ và cho vào xoong hấp chín ( dùng như món điểm tâm)

Đây là món ăn ngon được lưu truyền trong dân gian như một vị thuốc chữa bệnh vô sinh ở nữ giới rất hiệu quả

Bạn cũng có thể tìm hiểu món ăn chữa vô sinh nam ở bài viết: http://longnhanbamai.com/gioi-thieu-mon-an-chua-benh-vo-sinh-o-nam-gioi/