Cách ngâm rượu vải đúng chuẩn

Cách ngâm rượu vải

Cửa hàng bà Mai giới thiệu cho bạn cách ngâm rượu vải ngon đúng chuẩn, từ đó giúp bạn sở hữu những bình rượu ngâm bổ dưỡng nhất, chất lượng nhất ngay tại nhà của mình

Bạn đã từng thấy người thân, bạn bè, những người xung quanh mình sử dụng rượu vải trong các bữa ăn hàng ngày. Qua tìm hiểu thông tin trên internet, bạn biết được rằng rượu vải là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm tỉnh táo tinh thần, chữa yếu sinh lý ở nam giới. Và bạn cũng muốn sử dụng loại rượu thuốc này để bảo vệ sức khỏe của mình nhưng lại không biết cách ngâm rượu vải này như thế nào cho đúng? Bài viết dưới đây của cửa hàng bà Mai được tổng hợp để dành cho bạn

Ngoài rượu vải, rượu long nhãn cũng là vị rượu thuốc được rất nhiều sử dụng. Bạn có thể tìm hiểu chi tiết về tác dụng của rượu long nhãn ở bài viết: http://longnhanbamai.com/tac-dung-cua-ruou-long-nhan-la-gi/

Lựa chọn nguyên liệu

Nguyên liệu là yếu tố trực tiếp tác động đến hương vị cũng như sự thành bại của bình rượu ngâm, chính vì thế chúng ta cần phải lựa chọn các loại nguyên liệu này một cách hết sức cẩn trọng

  • Đối với vải tươi: Nên chọn quả vải thiều, căng tròn, vỏ nhẵn, hạt nhỏ, vị ngọt thơm, tránh lựa chọn những quả vải ôi (để lâu ngày), cành và lá vải đã héo, sâu đầu, vỏ bị đốm hoặc sâu bệnh
  • Đối với vải thiều sấy khô: Lựa chọn những quả vải có hình dáng hơi lõm vào bên trong một chút, bóc vỏ thấy cùi vải có màu vàng nâu, vị ngọt thanh, ăn thơm mùi vải sấy khô. Nếu bóc vỏ thấy cùi vải bên trong bị mốc, hỏng thì nên loại bỏ

Long vải ngâm rượu

Cùi vải sấy khô, nguyên liệu để ngâm rượu vải

Lựa chọn bình ngâm rượu

Tùy thuốc vào mong muốn của từng cá nhân mà lựa chọn thể tích bình ngâm rượu vải phù hợp Tuy nhiên, điều duy nhất mà bạn cần nhớ là tỷ lệ rượu: tỷ lệ vải luôn là tỷ lệ 3:1

Lựa chọn rượu: Rượu càng ngon thì hương vị rượu càng đậm, chính vì thế nên lựa chọn loại rượu nếp cái hoa vàng, độ rượu là 40 độ

Cách ngâm rượu vải

Trường hợp 1: Cách ngâm rượu vải khô

Vải tươi sau khi cho vào lò sấy ở nhiệt độ cao sẽ cho ra thành phẩm là những quả vải khô có chất lượng và hương vị vượt trội hơn so với ban đầu

  • B1: Đối với vải sấy khô, bóc vỏ, bỏ hạt rồi dùng dao bóc lấy phần long vải ở phía trong
  • B2: Rửa sạch bình ngâm rượu, dùng khăn sạch lau khô rồi tráng qua với rượu cho sạch (Tốt hơn nếu tráng với rượu nóng)
  • B3: Cho long vải vào bình, đổ rượu vào ngâm theo tỷ lệ 3:1 (Đây là tỷ lệ trung bình mà cửa hàng bà Mai hay tư vấn cho khách hàng. Tùy thuộc vào sở thích của từng cá nhân, thành viên trong gia đình mà chúng ta có thể điều chỉnh cho phù hợp
  • B4: Đậy kín bình ngâm, chờ khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được

Bạn cũng có thể tìm hiểu về cách ngâm của một số loại rượu thuốc khác:

Cách ngâm rượu vải đúng chuẩn

Những bình rượu vải không chỉ chứa vị ngọt ngào của vải sấy mà còn chứa hơi men nồng ấm của vị rượu quê, mang đến những ly rượu thuốc thật sự bổ dưỡng cho bạn. Đặc biệt, rượu vải ngâm theo kiểu này có vị rất đậm đà, uống rất êm, thanh mà không hề bị đau đầu

Trường hợp 2: Cách ngâm rượu vải tươi

Rượu vải tươi chỉ nên sử dụng trong trường hợp không mua được vải sấy khô hoặc những người muốn sử dụng rượu vải trong thời gian ngắn

  • Đối với quả vải tươi, bóc vỏ quả rồi dùng dao hoặc bút xoáy tách lấy phần cùi ở phía trong (chú ý, nên tách cẩn thận để cùi vải còn nguyên vẹn, không bị nát, tính thẩm mỹ của rượu vải vì thế cũng sẽ được đảm bảo hơn)
  • Bình ngâm rượu rửa, lau sạch rồi tráng qua với rượu trắng
  • Cho cùi vải đã tách vào bình, đổ rượu ngập cùi với tỷ lệ 1kg cùi với 2 lít rượu ( Bởi độ ngọt của cùi vải tươi thì không được cô đọng như cùi vải sấy khô, cho nên bạn cần phải ngâm mới tỷ lệ này mới có thể đảm bảo được độ ngọt của rượu)
  • Đậy nắp bình, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, chờ khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được
Từ những hướng dẫn ở trên, bạn đã có thể sở hữu những bình rượu vải ngon. Tuy nhiên, bạn lại không biết nên sử dụng nó với liều lượng như thế nào để bảo vệ sức khỏe của mình. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn: http://longnhanbamai.com/dung-ruou-thuoc-khong-can-la-ruoc-hoa-vao-than/

Cách ngâm rượu vải tươi ngon

Bạn có thể ngâm nhiều bình rượu vải tươi nhỏ để tiện sử dụng

Cách ngâm rượu vải tươi

Ly rượu vải tươi giúp tăng cường sức khỏe cho người dùng

Chú ý:

  • Rượu vải tươi thì chỉ có thể sử dụng tối đa 12 tháng sau khi ngâm (hạn sử dụng thấp hơn nhiều so với rượu vải khô) vì thế bạn cần phải tính toán lượng rượu ngâm cho hợp lý
  • Rượu vải là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người có thể trạng yếu, phụ nữ sau khi sinh cần phục hồi cơ thể, nam giới yếu sinh lý
  • Cũng giống như các loại rượu thuốc khác, trước khi sử dụng bạn cần phải sử dụng đúng liều lượng rượu trong ngày, không nên lạm dụng để tránh các tác dụng phụ của rượu gây ra cho cơ thể
Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán vải sấy khô để ngâm rượu vải mà không biết mua ở đâu thì cửa hàng bà Mai chính là địa chỉ mua hàng uy tín dành cho bạn

Địa chỉ mua trực tiếp

  • Tại Hà Nội: Cửa hàng bà Mai, 73 Định Công Thượng, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội. Hotline 0987255772
  • Tại các tỉnh thành khác: Khách sạn An Bình, 175/8 đường Phạm Ngũ Lão, quận 1. ĐT: 01665599006
  • Với khách hàng tại các tỉnh thành khác trên toàn quốc, chúng tôi sẽ gửi ship code, giao hàng và thanh toán trực tiếp tại nhà cho khách hàng. Bảng giá gửi hàng sẽ được tính tùy thuộc theo giá cước của bưu điện hiện hành