Vào những ngày mưa ngâu bất chợt, được thưởng thức một ly chè hạt sen nha đam ngọt lành cùng gia đình thì thật là tuyệt vời

• Cách nấu món chè hạt sen vải thiều ngon
• Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục là đẹp da
• Công thức nấu chè hạt sen nấm tuyết ngon

Chè hạt sen nha đam là món tráng miệng ngon, thường được sử dụng trong mùa hè để làm mát và bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, món chè này còn giúp dưỡng ẩm, làm sạch da, khiến các chị em có một làn đa đẹp, mịn màng và trắng sáng hơn

Cùng cửa hàng bán đặc sản Hưng Yên nhà bà Mai tìm hiểu công thức nấu chè hạt sen nha đam ở bài viết dưới đây

1. Nguyên liệu

Để nấu chè hạt sen nha đam bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Hạt sen khô (150g)
• Nha đam (500g)
• Đường kính trắng (150g)
• Muối hạt

Hạt sen khô Hà Nội là sản phẩm được dùng rất nhiều món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe con người

2. Chế biến

• Nha đam gọt sạch vỏ bên ngoài (chỉ lấy phần cùi trong) rồi thái thành từng miếng nhỏ như hạt lựu
• Ngâm và rửa sạch nha đam với một ít muối hạt cho bớt đắng
• Hat sen ngâm nước khoảng 2h rồi rửa sạch. Cho hạt sen vào nồi, ninh hạt sen với khoảng 700 ml nước cho hat sen chín mềm
• Cho nha đam vào nồi hat sen, đun với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để miếng nha đam chín (dùng muôi vớt bọt để nồi nước chè được trong)
• Bỏ đường phèn vào nồi, nấu thêm khoảng 5 phút cho đường tan hết thì tắt bếp
• Để chè nguội, cho vào ngăn mát tủ lanh dùng dần

3. Thành phẩm

Với thành phần bổ dưỡng, chè hạt sen nha đam không chỉ là món tráng miệng thơm ngon, chè hạt sen nha đam còn rất có lợi cho sức khỏe của con người. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và thưởng thức món chè này ngay thôi!