Các loại nhãn ngon tại Hưng Yên

Các loại nhãn ngon tại Hưng Yên

Rất nhiều loại nhãn lồng ngon của Việt Nam thì đều được nhân giống và trồng  tập trung tại các xã thuộc huyện Tiên Lữ, Khoái Châu của tỉnh Hưng Yên

Hưng Yên là vùng đất nổi tiếng là đất trồng nhãn ngon trên khắp cả nước. Rất nhiều các loại như nhãn lồng Hưng Yên, nhãn đường phèn, nhãn tiến vua, nhãn tám lá thì đầu được trồng tại vùng đất này

  1. Nhãn lồng Hưng Yên

Nhãn lồng Hưng Yên (nhãn tiến vua) được ví như vua của các loại nhãn. Ra hoa vào khoảng cuối tháng 3 âm lịch nhưng đến tháng 7 thì nhãn mới được nước, chín rộ. Quả nhãn to, hạt nhỏ, vỏ mỏng, vị ngọt thơm, chủ yếu được trồng tại các xã Hồng Nam, Phương Chiểu, Thủ Sỹ, Tân Hưng của thành phố Hưng Yên. Nhãn lồng chính là sản phẩm độc quyền, là niềm tự hào của những người con Hưng Yên mỗi khi nhớ về

Các loại nhãn ngon tại Hưng Yên-3

Gắn bó với người dân Hưng Yên được khoảng 300 năm, cây nhãn tổ “ Tiến vua” vua vẫn được gìn giữ và chăm sóc tại chùa Hiến Hưng Yên

Bạn có thể tìm hiểu về nguồn gốc của cây nhãn tổ tại Hưng Yên ở bài viết: http://longnhanbamai.com/su-tich-cay-nhan-to-nguon-goc-cua-nhan-long-hung-yen/

  1. Nhãn Miền Thiết

Hiện nay, cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, nhiều giống nhãn lồng mới được nghiên cứu và trồng thử nghiệm tại Hưng Yên. Trong đó, nhãn Miền Thiết là loại nhãn nhận được sự ưu ái của khí hậu Hưng Yên hơn cả

Nhãn Miền Thiết là giống nhãn muộn, thân cây thấp, được trồng và canh tác chủ yếu tại vùng Khoái Châu, Hưng Yên. Đây là giống nhãn đã được nghiên cứu và nhân giống đại trà, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, quả to, tròn, ngọt thơm giống như giống nhãn Thái Lan, thường được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap và xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới

Các loại nhãn ngon tại Hưng Yên

 

  1. Nhãn đường phèn Hưng Yên

Cùng với nhãn tiến vua, ở Hưng Yên còn một giống nhãn cổ rất ngon và được trồng tại một số vườn nhãn lâu năm của Hưng Yên, đó là nhãn đường phèn. Nhãn đường phèn là loại nhãn cây, có thân cao, tán rộng và rất kén chọn đất trồng và chăm sóc. Đặc điểm của giống nhãn này là quả nhỏ, hạt nhỏ giống như hạt thóc, khi ăn thì vị ngọt đậm của đường phèn, mùi thơm đặc trưng mà không một loại nhãn nào có được

Trung bình, sau khi trồng khoảng 3 năm nhãn đường phèn mới cho thu hoạch. Đây là loại nhãn mang  đến sản lượng thu hoạch thấp, tốn công chăm sóc nên rất hiếm thấy (chỉ sót lại ở trong những gia đình có vườn nhãn cổ thụ). Vào mùa nhãn, rất nhiều thực khách đã tới Hưng Yên và săn lùng loại nhãn này với mức giá rất cao để thưởng thức

Ngoài các loại nhãn ngon được liệt kê ở bên trên, ở Hưng Yên còn tồn tại một số loại nhãn như nhãn cùi, nhãn hột, nhãn nước,…Đây cũng là những loại nhãn cổ thụ từ xa xưa, ít mang lại hiệu quả kinh tế nên không còn được trồng nhiều tại Hưng Yên